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Novità sul limite quantitativo per Listeria Le modifiche al regolamento (CE) 2073 del 2005 introdotte dal nuovo regolamento (UE) 2024/2895 della Commissione Come tutti ormai già sanno il 21 novembre scorso è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea...
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Durante la diretta del corso sulla nuova ISO 7218 (trovate qui il link per info e iscrizione https://arclab.it/prodotto/nuova-uni-en-iso-7218-2024/) è stato posto il quesito riguardo l’obbligo, per i laboratori di microbiologia, di rivolgersi a produttori...
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