Incertezza e tarature, su misura
Corsi a richiesta, presso i laboratori, su incertezza e tarature
Programma corsi incertezza e tarature per laboratori di microbiologia
Destinatari
Tecnici e responsabili di laboratorio, responsabili qualità.
Conoscenze necessarie
Sistema di accreditamento, norma ISO 17025, basi di statistica, basi di uso di fogli di calcolo.
Durata
Corsi di una giornata (9-17).
Valutazione finale
Esercitazione. Rilascio attestato.
Materiali forniti
Dispense (presentazioni), fogli di calcolo, procedure-tipo da personalizzare.
Corso incertezza
- Prescrizioni normative applicabili
- Inquadramento generale
- Valutazione della ripetibilità
- Valutazione della riproducibilità
- Valutazione della proporzionalità
- Uso delle valutazioni per la qualifica e il mantenimento della qualifica del personale
- Uso delle valutazioni per la stabilire le prestazioni del laboratorio (qualifica del metodo)
- Approccio metrologico (cenni – ISO 29201)
- Approccio statistico (ISO 7218-ISO 8199)
- Approccio olistico (ISO 19036)
- Approccio olistico (basato sui confronti interlaboratorio)
- Uso di materiali di riferimento (ceppi microbici a titolo noto)
- Incertezza per analisi qualitative
- Metodi MPN
- Uso dei fogli di calcolo
- Esempi pratici
Corso tarature
- Prescrizioni normative applicabili
- Inquadramento generale
- Statistica applicabile
- Valutazione delle esigenze e dei rischi
- Taratura dei termometri
- Taratura dei data logger
- Taratura dei termometri a infrarosso
- Taratura delle bilance
- Caratterizzazione dei pesi
- Controlli intermedi
- Mappatura degli incubatori e frigoriferi e bagnomaria
- Taratura e controlli pHmetri
- Taratura e controlli conducimetro
- Taratura e controlli apparecchio per Aw
- Uso dei fogli di calcolo
- Registrazioni
- Prove pratiche