Analisi alimenti

Il laboratorio di microbiologia dello Studio Arclab, accreditato ISO 17025, è in grado di eseguire le analisi richieste per l'autocontrollo alimentare dal Regolamento CE 2073/2005. I prelievi vengono effettuati dal nostro personale qualificato, conformemente alle norme applicabili (ISO 18593 per gli ambienti di lavorazione, ISO 7218 per gli alimenti), con registrazione di tutti i parametri significativi. I campioni vengono rapidamente trasportati al laboratorio e analizzati, utilizzando metodiche conformi al Regolamento CE 2073/2005. In caso di anomalie il cliente viene immediatamente avvisato. I risultati vengono forniti in forma elettronica (file pdf) o, su richiesta, su supporto cartaceo.
Il laboratorio è in grado inoltre di effettuare studi sulla durata dei prodotti (shelf life) e ricerche più specifiche, a richiesta.

IMG 2320 ridotta